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sun4all Reiseführer: Äthiopien
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Einkaufstips
Schöne Mitbringsel sind Gold- und Silberschmuck (wird nach Gewicht verkauft), Holzschnitzereien, Lederwaren, Speere, Trommeln, Teppiche und Korbwaren. Auf den Märkten kann man handeln, in den Geschäften sind die Preise zumeist festgesetzt.
Öffnungszeiten der Geschäfte:
Mo-Fr 08.00-12.30 und 15.30-19.30 Uhr, Sa 09.00-13.00 und 15.00-19.00 Uhr (regionale Unterschiede).
Essen & Trinken
Das äthiopische Nationalgericht ist
We’t
(Fleisch, Huhn oder Gemüseeintopf in scharfer Soße), das mit
Injera
(weichem Fladenbrot) serviert wird. Zu den typischen Spezialitäten zählen ferner
Shivro
und
Misir
(Kichererbsen- und Linsengerichte) sowie
Tibs
(knusprig gebratenes Steak). Traditionelle Restaurants in den größeren Städten servieren ihre Gerichte auf einem farbigen Korbtisch, dem
Masob
. Vor der Mahlzeit werden Seife, Wasser und ein Handtuch gereicht, da man mit dem
Injera
in der rechten Hand das
We’t
aufnimmt. Der Gebrauch von Besteck ist unüblich.
Getränke:
Äthiopischer Kaffee kommt aus der Provinz Kaffa, der beigefügte Roggen gibt ihm ein ganz besonderes Aroma.
Talla
(äthiopisches Bier) hat einen unverwechselbaren Geschmack; auch
Kaitaka
(reiner Kornalkohol) und
Tej
(alkoholisches Getränk aus fermentiertem Honig) gibt es nur in Äthiopien.
Land & Leute
Konservative Kleidung wird bevorzugt, Freizeitkleidung ist jedoch im allgemeinen angemessen. Zwanglose private Einladungen werden gern ausgesprochen. Zu den meisten religiösen Stätten wird Frauen der Zutritt nicht gestattet. Manchmal wird für das Fotografieren und Filmen von Touristenattraktionen eine kleine Gebühr verlangt. Auf Flughäfen und in der Nähe von öffentlichen Gebäuden sowie militärischen Anlagen herrscht striktes Fotografierverbot. Wer Personen fotografieren möchte, sollte immer zuerst um Erlaubnis fragen.
Trinkgeld:
Die meisten Hotels und Restaurants setzen 10 % Bedienungsgeld auf die Rechnung. Trinkgeld ist im allgemeinen üblich, die Beträge sind allerdings gering.
Sport
Einige Reiseveranstalter bieten Safaris in die Nationalparks an. Einzelheiten von der Botschaft oder dem Fremdenverkehrsamt.
Bademöglichkeiten
bieten die Seen des
Rift Valley
, vor allem der Langano-See (Vorsicht jedoch vor Bilharziose – am besten vor Ort erkundigen).
Wildwasserfahrten
auf dem Fluß Omo sind ein unvergeßliches Erlebnis.
Trekking, Bergsteigen
und
Angeln
sind ebenfalls möglich.
Veranstaltungskalender
Einige Reiseveranstalter bieten Safaris in die Nationalparks an. Einzelheiten von der Botschaft oder dem Fremdenverkehrsamt.
Bademöglichkeiten
bieten die Seen des
Rift Valley
, vor allem der Langano-See (Vorsicht jedoch vor Bilharziose – am besten vor Ort erkundigen).
Wildwasserfahrten
auf dem Fluß Omo sind ein unvergeßliches Erlebnis.
Trekking, Bergsteigen
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