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Einkaufstips
An bestimmten Wochentagen finden in den Städten und Dörfern Märkte statt, die
Souks
genannt werden. Alle Produkte der Region werden angeboten. Es gibt auch
Coopartim-
Geschäfte (Angehörige des Kunstgewerbeverbandes), in denen die Waren zu Festpreisen angeboten und Echtheitszertifikate ausgestellt werden. Besondere Einkaufstips sind Lederwaren, Kupfer- und Silberwaren, Kleidung aus Seide und anderen Stoffen, wollene Läufer, Teppiche und Decken. Handeln ist üblich, der Endpreis sollte etwa ein Drittel des geforderten Preises betragen. Im Süden des Landes gibt es Versteigerungen von Berberteppichen in Marrakesch, Taroudant und Tiznit – man sollte einen Führer mitnehmen.
Öffnungszeiten der Geschäfte:
Mo-Sa 08.30-13.00 und 14.30-19.30 Uhr (in Tanger Mo-Sa 08.30-12.00 und 14.00-19.00 Uhr). Einige Läden in den Medinas (Souks) sind sonntags geöffnet, und viele Geschäfte haben freitags geschlossen.
Essen & Trinken
Spezialitäten sind
Harira
(dickflüssige Suppe) und
Bastilla
, eine Pastete mit Taubenfleisch, die aus vielen Schichten dicken Teigs gemacht wird.
Tajine
, ein Eintopf aus Huhn, Pflaumen, Mandeln und Gemüse, wird in einem speziellen Tongefäß gegart.
Couscous
das marokkanische Nationalgericht, hat Hirse oder gedämpften Weizengrieß zur Grundlage, dazu kommen Ei, Huhn, Lamm, Gemüse oder süße Gewürze.
Tajina
sind leckere, dicke Eintopfgerichte mit mariniertem Lamm oder Huhn.
Hout
ist eine Fischvariante des gleichen Gerichtes,
Djaja Mahamara
ist ein mit Mandeln, Grieß und Rosinen gefülltes Huhn und
Mchoui
ein am Spieß gegarter Hammel. Zum Nachtisch gibt es oft
Kab-el-Ghzal
, ein Mandelgebäck, oder süßen Couscous. Hotelrestaurants bieten häufig auch internationale Küche an.
Getränke:
Das Nationalgetränk ist Pfefferminztee, der aus frischer Minze und Zucker zubereitet wird. Der Kaffee ist sehr stark (außer zum Frühstück). Einheimischer Wein, Bier und Mineralwasser sind gut und preiswert. Importierte Getränke sind teuer.
Land & Leute
Zur Begrüßung gibt man sich die Hand. Viele der Höflichkeits- und Umgangsformen sind französischen Ursprungs. Alltagskleidung wird überall akzeptiert; Badekleidung und Shorts gehören allerdings an den Strand oder an den Swimmingpool. Rauchen ist sehr verbreitet, es ist durchaus üblich, einander Zigaretten anzubieten.
Trinkgeld:
In Hotelrechnungen ist Bedienung normalerweise bereits enthalten. Taxifahrer, Friseure, Platzanweiser und Kellner erwarten ein Trinkgeld.
Nachtleben
Marokko bietet vielfältige Unterhaltungsmöglichkeiten, einschließlich Kasinos, Diskotheken, Restaurants und Nachtklubs, in denen oft Bauchtänzerinnen auftreten. In allen Städten und Urlaubsorten findet man moderne Nachtklubs. In Marrakesch und in Agadir gibt es auch Spielkasinos. Traditionelle Unterhaltung wie z. B. Folkloretänze wird in jeder Stadt geboten.
Sport
An allen Küsten kann man
schwimmen,
das Wasser an der Atlantikküste kann jedoch auch im Sommer kalt sein. Mohammedia, Agadir, El Jadida, Oualidia, Safi und Essaouira sind gute Badeorte.
Angeln:
Angelscheine braucht man für Forellenbäche, Seen und Hechtteiche. Sie werden vom Forst- und Fischereiamt sowie von den örtlichen Vereinen ausgegeben. Hochseefischen kann vereinbart werden.
Golf:
Golfplätze gibt es im
Dar es Salaam Club
in Rabat, in Mohammedia, im
Country Club
in Tanger, im
Royal Golf Anfa
in Casablanca und in Marrakesch, außerdem in Cabo Negro, Ouarzazate, Meknes, Fez, El Jadida, Ben Slimone und Agadir.
Wintersport:
Ifrane im Mittleren Atlas und Oukaimeden im Hohen Atlas haben Skipisten. Beliebte Wander-Skigebiete sind der Tidiquin-Berg im Ketamabezirk sowie der Djebel Bou Volane im Mittleren Atlas (kaum Unterbringungs-, Transport- oder Freizeitmöglichkeiten).
Reiten:
Es gibt in allen größeren Städten Reitklubs, vor allem in Casablanca, Rabat, Marrakesch, Agadir und Fez. Einige Reitklubs veranstalten Ponytrekking im Mittleren Atlas.
Veranstaltungskalender
5.-11. Febr.
2005
Mandelbaumblüten-Festival, Tafraout.
8.-9.
Apr.
Sand-Marathon, Ouarzazate.
30. Apr.
Wachslaternenfest, Salé.
14.-27. Mai
Rosen-Festival, El Kelaa M’Gouna.
28. Mai-5. Jun.
Heilige Musik-Festival, Fèz.
11.-24. Jun.
Kirschenfest, Fez.
24.-27. Jun.
Gnaoua und Weltmusikfest, Essaouira.
3.-10. Juli
Volkskunstfest, Marrakech.
26.-28. Aug.
Imilchil Hochzeitsfest, versch. Orte.
Okt.
Dattel-Festival, Erfoud.
Dez.
Agadir Festival.
Weitere Auskünfte vom Fremdenverkehrsamt (s.
Adressen
).
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