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Wochenende: 10-21 Uhr
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Einkaufstips
Kupferwaren, Gegenstände aus Olivenholz, Lederwaren, traditionelle Kleidung (Kaftan, Djelaba, Burnus), Töpferwaren, Folklorepuppen, Stickereien, Kacheln, Silberwaren, emaillierter Schmuck und Teppiche.
Öffnungszeiten der Geschäfte:
08.00-12.00 und 16.00-19.00 Uhr im Sommer, 09.00-13.00 und 15.00-19.00 Uhr im Winter.
Wochenmärkte:
An bestimmten Wochentagen finden in den
Medinas
der Städte und Dörfer Märkte statt, die
Souks
genannt werden. Alle Produkte der Region werden angeboten. Es gibt auch
ONAT-
Geschäfte (
Office National de l’Artisanat Tunisien
), in denen die Waren zu Festpreisen angeboten werden. Bei Bezahlung in Devisen erhält man in
ONAT-
Läden 10% Rabatt. Auf Artikel, die in EU-Länder geschickt werden und deren Wert 2045 &Euro; nicht übersteigt, wird keine Steuer erhoben (hierfür ist ein
EUR 1
-Formular erforderlich). Bei jedem Einkauf von mehr als 5 TD muß man sich eine Quittung geben lassen und diese zusammen mit den Umtauschquittungen der Banken bei der Ausreise vorzeigen.
Essen & Trinken
Das tunesische Nationalgericht ist
Couscous
.
Tajine
ist ein Lammeintopf. Zu den Spezialitäten zählen auch Fischgerichte, z. B.
Dorade
(Meerbrasse) und
Brik
oder
Brik à l’oeuf
(Teigtasche mit Eifüllung). Tunesische Gerichte sind oft mit Olivenöl zubereitet und mit Anis, Koriander, Kreuzkümmel, Kümmel, Zimt, Safran, Minze, Orangenblüten oder Rosenwasser gewürzt. In Tunis und anderen großen Städten gibt es auch französische, italienische und andere europäische Restaurants. Normalerweise wird am Tisch bedient.
Getränke:
Maurische Cafés mit traditionellem Dekor servieren ausgezeichneten türkischen Kaffee und Pfefferminztee mit Pinienkernen. Tunesien produziert ausgezeichnete Tafelweine, Sekt, Bier, Aperitifs und einheimische Liköre wie
Boukha
(aus Feigen destilliert) oder
Thibarine
(Dattellikör).
Land & Leute
Zur Begrüßung gibt man sich die Hand. Gastfreundschaft spielt eine große Rolle, und kleine Geschenke der Anerkennung oder als Zeichen der Freundschaft sind immer willkommen. Kleidung darf zwanglos sein, aber im Hinblick auf den überwiegend islamischen Glauben der Bevölkerung sollten Frauen weder bloße Knie noch Schultern zeigen. Badekleidung gehört an den Strand.
Trinkgeld:
10% für alle Dienstleistungen.
Nachtleben
Von Oktober bis Juni finden Theater- und Konzertveranstaltungen von einheimischen und ausländischen Ensembles statt. Internationale Gruppen treten in den Theatern von Tunis, Hammamet und Sousse auf. In den größeren Städten gibt es zahlreiche Kinos. Urlaubs- und Stadthotels haben oft Nachtklubs.
Sport
Segelfliegen
kann man in einem eigens hierfür eingerichteten Zentrum in Djebel Rassas, 25 km von Tunis entfernt. Segelflugzeuge und qualifizierte Ausbilder stehen zur Verfügung.
Golf:
Ausgezeichnete Golfplätze gibt es in Port el Kantaoui (in der Nähe von Sousse), Monastir (zwei), Tabarka, Tunis, Hammamet (zwei) und einer auf Djerba.
Angeln
und
Tiefseefischen
bieten sich an. Außerdem kann man beim Korallentauchen in Tabarka, beim Krakenfischen auf den Kerkennah-Inseln oder beim Schwammtauchen in Sfax, auf der Insel Djerba und im Golf von Gabès zusehen. In Tabarka, Monastir und Port el Kantaoui gibt es
Tauchzentren.
Ein Taucheranzug ist nur zwischen November und April nötig. Zum Tiefseefischen muß man die eigene Ausrüstung mitbringen und sich an Ort und Stelle über die Naturschutzbestimmungen informieren. Wer seine eigene Ausrüstung mitbringt, kann seine Atemgeräte in den Büros der
Société d’Air Liquide
in Megrine (7 km von Tunis entfernt) und Sfax auffüllen lassen. Im Falle eines Unfalls stehen die Dekompressionskammern des Flottenstützpunktes in Bizerte zur Verfügung.
Schwimmen:
In Tunis gibt es drei öffentliche Schwimmbäder. Die meisten Hotels an der Küste haben geheizte Swimmingpools und Privatstrände.
Vogelbeobachtung:
Zahlreiche Vogelarten finden in den Nationalparks einen geschützten Lebensraum. Die Korkeichenwälder von Ain Draham, der See und die Sümpfe von Ichkeul in der Nähe von Bizerte, die Felsenhügel und Steppen von Kef bis Kasserine und die Oasen und Wüsten im Süden des Landes haben alle ihre charakteristischen Vogelarten.
Heilbäder:
Es gibt über 100 heiße Quellen in Tunesien, in erster Linie im Norden des Landes. In den größten Badeorten gibt es ausgebildetes Personal mit Kenntnissen verschiedener Kurmethoden. Näheres vom Fremdenverkehrsamt.
Segeln:
Port el Kantaoui ist ein internationaler Hafen mit Liegeplätzen für 340 Boote, Hafenmeister, Tiefseenavigationsschule, Segelschule, Schiffsausrüstern, Bootsvermietung und Trockendock. Die Preise sind konkurrenzfähig, besonders für das Kielholen im Winter. Ein neueröffneter Jachthafen in Monastir hat ähnliche Einrichtungen. Ein weiteres Segel- und Wasserskizentrum mit Jachthafen ist
Le Club Nautique
de Sidi-Bou Said
. Der Jachthafen von Tabarka wurde vor kurzem fertiggestellt.
Veranstaltungskalender
23. Jan.-6. Febr. 2005
Handball-WM.
9.-10. Mai
Lag B’Omer Wallfahrt nach La Griba, Djerba.
28.-30. Mai
Festival of the Sparrow Hawk, El Haouaria.
12. Jul.-15. Aug.
Internationales Kathargo-Festival.
Juli-Aug.
Internationales Festival der Hammamet (Künstler-Festival).
Sept.
Coralis Festival (Unterwasserfotografie), Tabarka.
Nov.
Festival der Oasen (Kamelrennen), Tozeur; Sahara Duoz Festival (Wüsten-Folklore).
Weitere Informationen sind von den Fremdenverkehrsämtern erhältlich (s.
Adressen
).
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