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In Tasmania gibt es erstklassige Meeresfrüchte, darunter Angasi Austern, Lachs und Lachsforellen. Wilde Bachforellen werden im tasmanischen Hochland gefangen. Ziegen, Wachteln und Wild stehen ebenso auf der Speisekarte. Weitere Spezialitäten sind Käse, Äpfel, Aprikosen und Honig.
Nachtleben
In Hobart und Launceston gibt es Kasinos.
Salamance Place,
das Hobarter Hafenviertel, ist nicht nur für das Kasino im West Point Hotel bekannt. In den alten Lagerhallen bieten zahlreiche Nachtklubs Unterhaltung.
Sport
Die Insel ist besonders ideal für
Segler.
Im glasklaren Wasser tummeln sich die verschiedensten Fische. Von Port Arthur aus kann man gut zum
Tiefseefischen
und
Forellenangeln
aufbrechen.
Kanufahrten,
Ponyreiten,
Buschwanderungen,
Segelfliegen,
Bergsteigen
und viele andere Aktivitäten sind möglich.
Veranstaltungskalender
1. -9. Jan. 2005
Hobart Sommerfest.
3.-6. Feb.
Wildside 4 Tage Mountain Bike Event, Cradle Mountain to Strahan.
23. Jan.
Tasmanisches Früchte- und Weinfest, Hobart.
9. Febr.
Royal Hobart Regatta.
12.-14. Febr.
Holzbootfest, Hobart.
11.-13. Febr.
Kunst, Essen, Wein und Unterhaltungsfest, Launceston.
14. Febr.
Hobart Cup Meeting.
20. Febr.
Internationaler Triathlon, Hobart.
27. Febr.
Tropfest 2005 (Kurzfilmfest), Hobart.
5. März
Devonport Apex Regatta.
5.-6. März
Steamfest 2005, Devonport.
6. März
Erntedankfest, Longford Village Green.
12.-15. März
Swansea Regatta.
18.-20. März
St. Patrick's Fest, Westbury Village Green.
19. März
8. Valley Blues-Fest, Devonport.
25.-29. März
Ostern in Hobart.
1.-30. Apr.
Tasmanisches Kulturerbe-Festival, im ganzen Staat.
3. Apr.
Classic Car Show, Hobart.
Apr.
Internationales 10-tägiges Kulturfest, Hobart.
5.-7. Mai
Agfest (Landwirtschaftsmesse), Devonport.
13. Jun.
Geburtstag der Königin, Hobart.
17.-26. Jun.
Antarktisches tasmanisches Mittwinterfest, Hobart.
Jul.
Tasmanisches Chorfest, Hobart.
13. Aug.
TSO Lexus Gala Ball, Hobart.
19. Okt.
Royal Hobart Show.
3. Dez.
Circular Head Show, Stanley.
Eine vollständige Liste ist von
Tourism Tasmania
erhältlich (s.
Adressen
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