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Gastronomie:
In Belgien kommen Feinschmecker auf ihre Kosten. Das Land hat die größte pro-Kopf-Anzahl von Michelin-Sternen umgerechnet auf die Bevölkerungszahl. Eine große Auswahl ausgezeichneter Restaurants, eleganter Cafés und gemütlicher Kneipen erwartet die Besucher. Insbesondere in Brüssel und Antwerpen gibt es zahlreiche erstklassige Feinschmeckerrestaurants. Einige Spezialreiseveranstalter bieten kulinarische Reisen und Ferienkochkurse in Belgien an.
Einkaufstips
Die besten Mitbringsel sind die berühmten belgischen Pralinen, Schokolade und Waffeln; Spitze aus Brügge, Brüssel und Mechelen (Malines); Diamanten und Schmuck aus Antwerpen; Keramik und handgefertigte Kupferartikel aus Dinat; Kristall aus dem Val Saint Lambert und Holzschnitzereien aus Spa. Die besten Einkaufsmöglichkeiten hat man in Brüssel, Antwerpen, Brügge, Ostende, Namur, Mons, Liège (Luik/Lüttich), Gent und Mechelen.
Öffnungszeiten der Geschäfte:
Kaufhäuser: Mo-Sa 09.00-18.00/19.00 Uhr, Fr 09.00-21.00 Uhr. Supermärkte: Mo-Sa 09.00-18.00 Uhr, Fr 09.00- 21.00 Uhr. Außerhalb der Touristengegenden haben Geschäfte oft über die Mittagspause geschlossen.
Essen & Trinken
In der belgischen Küche, die viel mit der französischen gemein hat, bereitet man besonders gern Wild und Meeresfrüchte zu. Man verwendet reichlich Butter, Sahne, Wein und Bier. Belgische Schokolade, Butterwaffeln und Pommes Frites, vorzugsweise mit Mayonnaise serviert, sind berühmt. Aus den Ardennen kommen herzhafte Schinken und Würste. In den meisten Restaurants gibt es Bedienung, aber Cafés mit Selbstbedienung findet man immer häufiger.
Getränke:
Belgisches Bier ist ausgezeichnet. Es gibt über 400 Biersorten, die bekanntesten sind
Lambic
(aus Weizen und Gerste) und
Trappist.
Beliebt sind auch Biere, denen Fruchtauszüge beigemischt sind, wie z.B.
Kriek
(mit Kirschen). Auch der hochprozentige
Duvel
sollte unbedingt probiert werden.
Land & Leute
Viele Flamen sprechen mit Besuchern lieber Englisch als Französisch, auch wenn diese gute Französischkenntnisse besitzen. Wird man zum Essen eingeladen, freuen sich die Gastgeber über einen Blumenstrauß oder ein kleines Geschenk. Rauchen ist überall gestattet.
Trinkgeld:
16% Trinkgeld ist in der Regel bereits in allen Hotel- und Restaurantrechnungen enthalten. Friseure erwarten 20% des Rechnungsbetrages (wenn der Service nicht inbegriffen ist). Im Taxifahrpreis ist das Trinkgeld inbegriffen.
Nachtleben
Vor allem Brüssel hat ein reges Nachtleben, mit zahlreichen Restaurants. Die zehn Theater der Stadt führen Stücke in niederländischer und französischer Sprache auf. Das
Théâtre National
und das
Théâtre Royal des Galeries
sind die großen Bühnen der Stadt. Das
Théâtre Cinq-Quarante
und das
Théâtre de Poche
sind für experimentelles Theater bekannt. Die 35 Brüsseler Kinos, die unzähligen Diskotheken und Nachtcafés konzentrieren sich auf zwei Stadtviertel:
Port Louise
im Norden und die Straßenzüge zwischen dem
Place Roger
und dem
Place de la Bourse
. Unter den Nacht- und Jazzklubs sind
Le Crazy,
Chez Paul, Maxim
und
Le Grand Escalier
die berühmtesten. Der
Jazzklub
und das
Bloomdido Jazz Café
sind ebenfalls gut besucht. Die Programme der einzelnen Veranstaltungsorte sowie Auskünfte über die zahlreichen Festivals findet man im wöchentlichen Veranstaltungskalender
BBB Agenda
, der in der Tourist-Information erhältlich ist. Auskünfte über Festivals außerhalb der Hauptstadt erteilt das Belgische Verkehrsamt. Das bekannteste ist das
Flandern-Festival
(Konzerte mit klassischer Musik). Antwerpen, Leuven, Mons, Gent, Kortrijk und Namur bieten ähnliche Abendunterhaltung an. Die Wallonische Oper in Liège (Luik/Lüttich) hat einen guten Ruf, ebenso die städtischen Theaterensembles.
Sport
Golf
wird immer beliebter.
Tennisplätze
gibt es landesweit. Gute
Segelmöglichkeiten
an der Küste.
Strandsegeln
ist ebenfalls populär.
Kajakfahren
kann man auf der Maas, Sambre, Lesse sowie in den Ardennen und im Hohen Venn. Täglich laufen Boote aus, die Amateurfischer aufs Meer mitnehmen. Zum
Angeln
in den Kanälen ist eine Sondergenehmigung erforderlich, die auf Postämtern ausgestellt wird. In Oostduinkerke kann man sogar Krabbenfischer zu Pferd ins Meer begleiten. Die besten
Ski-
und
Langlaufgebiete
liegen im Hohen Venn und in den Ardennen. Der Belgische Alpenklub hat in Freyr eine
Bergsteigerschule.
Schwimmen,
Wasserski,
Wandern
und
Reiten
sind ebenfalls beliebt.
Radfahren:
Ein dichtes Netz von Radfahrwegen (
Réseau Autonome des Voies Lentes
) wurde in der Ardennen-Region geschaffen. Weitere Auskünfte erteilt die
Direction Générale de l’Aménagement du Territoire, du Logement et du Patrimoine, Cellule RAVeL,
1 Rue de Brigades d’Irlande, 5100 Namur (Tel: (081) 33 25 64. Fax: (081) 33 22 73. (E-Mail:
ravel@mrw.wallonie.be
; Internet:
www.ravel.wallonie.be
). In Flandern gibt es ebenfalls kilometerlange, gut markierte Radfahrrouten. Fahrräder können an größeren Bahnhöfen gemietet und in vielen Zügen ohne Aufpreis transportiert werden. Zahlreiche Hotels bieten Gepäcktransportdienste für Radwanderer an. Weitere Informationen vom Belgischen Verkehrsamt (s.
Adressen
).
Publikumssport: Radrennen, Autorennen
(Belgischer Grand Prix),
Fußball, Basketball, Ringen
und
Pferderennen.
Veranstaltungskalender
5. Jan. 2005
Neujahrsschwimmen, Oostende.
8.-10. Jan.
Bommel-Fest, Ronse.
24. Jan.-1. Febr.
Antiqutäten-Messe, Ghent.
6.-8. Febr.
Karneval in Binche.
13.-20. Febr.
Internationales Liebesfilm-Festival, Mons.
22.-24. Febr.
Karneval in Aslst.
5. März
Karneval-Wochenende (einschließlich des Balls der toten Ratten), Oostende.
17.-24. März
Woche der französischen Sprache, Brüssel.
8.-10. Apr.
Brüssel-Babel-Fest, Brüssel.
23.-30. Apr.
Europäisches Filmfestival, Brüssel.
28. Apr.-22. Mai
Fest der Künste, Brüssel.
7. Mai
Gay Pride, Brüssel.
14.-16. Mai
Brüssler Jazz Marathon.
20. Mai
Umzug des Heiligen Blutes (einschließlich des traditionellen Festzuges und Musik), Brügge.
6. Jun.
Der goldene Triumphwagen und die Schlacht von Lumecon, Mons.
18.-21. Jun.
Musikfest, versch. Orte.
24.-26. Jun.
Sommerfest, Brüssel.
25.-27. Juni
Couleur Café, Brüssel.
2.-4. Jul.
Werchter Rock, Werchter.
5.-7. Juli
Ommegang (historische Prozession zu Ehren Kaiser Karls und seines Sohns), Brüssel.
6.-7. Juli
Strandrock, Oostende.
16.-26.
Juli
Gent Festlichkeiten (10-tägiges Volksfest).
21. Jul.
Nationaltag, Brüssel.
22. Jul.-7. Sept.
Öffnung des Königspalastes, Brüssel.
23. Jul.-6. Aug.
Musica Antiqua-Fest, Brügge.
23. Jul.-7. Aug.
Klinkers-Fest, Brügge.
9. Aug.
Maibaum-Fest, Brüssel.
15.
Aug.
Rubens Markt, Antwerpen.
11.-17. Aug.
Paulusfeesten, Oostende.
19.-21. Aug.
Pukkelpop, Hasselt.
19.-22. Aug.
Eu'ritmix: Europäisches Rhythmus-Festival, Brüssel.
20.-28. Aug.
Kanalfest, Brügge.
3.-5. Sept.
Bierwoche, Brüssel.
11. Sept.
Formel 1 Grand Prix, Spa-Francorchamps.
11. Sept.
Umzug zu Ehren der Jungfrau Maria, Turnai.
17.-28. Sept.
Botanische Nächte-Fest, Brüssel.
9. Okt.-27. Nov.
Audi Jazz-Fest, versch. Orte.
Dez.
Weihnachtsmärkte, landesweit.
Diese Angaben stellen nur eine Auswahl dar. Weitere Informationen erteilt das Fremdenverkehrsamt (s.
Adressen
).
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