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Lissabon:
Ob regionale Küche oder internationale Spezialitäten, alles ist zu haben. Vor allem kleine Gaststätten haben immer einige leckere
Cozidos
(Eintöpfe) zur Auswahl. Bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt sind die
Tascas
, in denen herzhafte Kost zu niedrigen Preisen serviert wird. Man findet sie vor allem im Bairro Alto. In den
Pastelarias
, der portugiesischen Version eines Kaffeehauses, kann man auch den süßen Hunger stillen. Sonntags haben viele Restaurants Ruhetag. Da die Portionen generell selbst von ausgehungerten Touristen nicht zu schaffen sind, teilt man sich am besten ein Gericht und verlangt »uma meia dose«. Mittagessen wird von 11.30 bis 15.00 Uhr serviert, Abendessen zwischen 20.00 und 22.00 Uhr. Schlips und Kragen werden nur in den besten Restaurants verlangt. Die Preise sind, verglichen mit anderen europäischen Hauptstädten, günstig. Für den kleinen Hunger zwischendurch kann man auch auf die üblichen Schnellrestaurants zurückgreifen. Wer mit der Fähre über die Tejo-Mündung nach
Almada
übersetzt, kann sich in den ausgezeichneten Fischrestaurants stärken.
Einkaufstips
In Lissabon sind die Geschäfte in der Rua Augusta (Baixa) ideal für ausgedehnte Einkaufsbummel. Der
Chiado
ist jedoch immer noch die beste Einkaufsgegend. Kacheln, feines Porzellan, Stoffe und Teppiche, Kristallwaren und Schmuck sind schöne Mitbringsel. Kunstgewerbeläden (
Artesanatos
) bieten hübsche Qualitätswaren. Im
Centro de Turismo e Artesanato
in der Rua Castilho ist die Auswahl besonders groß. Die Geschäfte schließen im allgemeinen zwischen 13.00 und 15.00 Uhr, und bleiben bis 19.00 Uhr geöffnet. Wer Antiquitäten mit nach Hause nehmen möchte, sollte in die Rua da Escola Politécnica gehen. Gelegenheitskäufe findet man in der Rua Dom Pedro V. (Bairro Alto), die sich an die Rua da Escola Politécnica anschließt. So richtig kramen und stöbern kann man auf dem sonntäglichen Flohmarkt in der Chão da Feira beim Castelo de São Jorge.
Einkaufstips:
Lederwaren, Kupfergegenstände, Keramik, handbearbeitetes Gold und Silber, Stickereien und Wandteppiche, Holzschnitzereien, Korkprodukte, Porzellan und Geschirr, Kristall- und Glaswaren.
Öffnungszeiten der Geschäfte:
Normalerweise Mo-Fr 09.00-13.00 und 15.00-19.00 Uhr (im Dezember bis 18.00 Uhr), Sa 09.00-13.00 Uhr (im Dezember auch 15.00-19.00 Uhr geöffnet). Einkaufszentren sind 10.00-24.00 Uhr geöffnet.
Essen & Trinken
Meeresfrüchte spielen eine große Rolle in der einheimischen Küche; die Gerichte können jedoch recht kostspielig sein. Suppen, die oft eher Eintopfgerichten gleichen, werden als Hauptmahlzeit serviert. Typisch portugiesische Gerichte sind
Sopa de Marisco
(Suppe aus Schalentieren mit Wein),
Caldo Verde
(grüne Suppe aus feingeschnittenem Grünkohl),
Bacalhau
(getrockneter Kabeljau, der zu über 100 verschiedenen Gerichten verarbeitet wird),
Caldeirada
(ein Fischeintopf aus neun verschiedenen Fischen, Zwiebeln und Tomaten),
Carne de Porco a Alentejana
(gebratenes Schweinefleisch mit einer Soße aus Muscheln, Tomaten und Zwiebeln). Beliebte Nachspeisen sind
Arroz Doce
(Milchreis),
Flan
(Karamelpudding), Madeira-Pudding und
Nuvens
(Vanillepudding).
Getränke:
Die portugiesischen Tafelweine sind preiswert. Die bekanntesten Weine sind:
Dão
und
Serradayres
(rot),
Bucelas
und
Colares
(weiß),
Vinho Verde
(junger Wein, weiß oder rot).
Bica
ist eine kleine Tasse sehr starken, schwarzen Kaffees;
Galão
ein Glas Milchkaffee, und eine
Carioca de Limão
ist eine Tasse Tee aus Zitronenschalen, der sehr aromatisch und überhaupt nicht sauer schmeckt.
Land & Leute
Das Leben der Portugiesen verläuft in ruhigen Bahnen. Althergebrachte Höflichkeit und warmherzige südeuropäische Gastfreundlichkeit sind selbstverständlich. Legere Bekleidung ist durchaus akzeptabel, Strandkleidung sollte jedoch nicht in Städten getragen werden.
Trinkgeld:
Zwischen 10-15%, Taxifahrer erhalten 10% Trinkgeld.
Nachtleben
Nachtklubs und Bars mit Live-Musik in Lissabon sorgen für Abendunterhaltung. Beliebt ist
Clavi di Nos
in der Rua do Norte (Bairro Alto). Jazzfans kommen im
Hot Clube de Portugal
auf ihre Kosten (Praça da Alegria). Besonders gefragt unter den Diskotheken war bislang eine umgebaute Fabrik, die
Alcântara Mar,
in der Rua da Cozinha Econômica. Die Trends ändern sich jedoch wie überall recht häufig. In anderen größeren Städten gibt es ebenfalls ein breites Unterhaltungsangebot, das von Nachtklubs, Theatern, Kinos, Shows und Volkstanzaufführungen bis hin zu musikalischen Veranstaltungen reicht. Der Stierkampf wird von berittenen
Toreiros
ausgetragen. Die traditionellen
Fado
-Gesänge können in zahlreichen Restaurants gehört werden (ab ca. 22.00 Uhr). Die Theatersaison ist von Oktober bis Mai. In Estoril, Figueira da Foz, Espinho, Alvor, Vilamoura und Monte Gordo gibt es Spielkasinos.
Sport
Vom Fremdenverkehrsamt sind Broschüren von Hotels und Urlaubsanlagen mit Sportmöglichkeiten erhältlich.
Golf:
Es gibt zahlreiche ausgezeichnete Golfplätze, die auch von Besuchern benutzt werden können.
Tennis:
Fast alle Städte und Urlaubsorte haben Tennisplätze.
Reiten:
In zahlreichen Ferienorten kann man Pferde mieten und Reitunterricht nehmen.
Wassersport:
Schwimmen, Wasserski, Segeln und Windsurfen sind die beliebtesten Wassersportarten. Man kann an der Küste oder auf hoher See angeln. An der Algarve kann man das ganze Jahr über Wassersport betreiben, obwohl die Gezeiten im Winter recht gefährlich sein können.
Publikumssport:
Von März bis Oktober werden in den meisten Städten Stierkämpfe veranstaltet. Im
Campo Pequeno
in Lissabon finden sie jeden Sonntagnachmittag statt. Jedes Jahr werden Golf- und Tennisturniere veranstaltet. Weitere beliebte Sportarten sind
Tontaubenschießen
und
Squash.
Veranstaltungskalender
Die meisten portugiesischen Festivals finden im Juni statt, u. a. die Feiern zu Ehren der Heiligen Antonius, Johannes und Peter in Lissabon. Erwähnenswert sind außerdem das Internationale Musikfestival der Algarve in Faro, das bereits im Mai beginnt und das beeindruckende Fest der
Senhora da Agonia
in Viana do Castelo. In Palmela findet man sich im September zum Fest der Weinlese ein. Das ganze Jahr über werden landesweit religiöse Festlichkeiten aller Art begangen. Im Mai und Oktober finden die Wallfahrten zum berühmten Schrein in Fatima statt. Jeden Winter wird das Gulbenkian-Musikfestival veranstaltet. In den Tagen vor Aschermittwoch wird überall Karneval gefeiert.
6.-8. Febr.
2005
Karneval, Torres Vedras, Sines, Loulé, Sesimbra und Nazaré.
21.
Febr.-7. März 2004
Fantasporto (Internationales Film-Festival), Douro.
20. März
Osterfest, S. Bras de Alportel.
20.-27. März
Karwoche in Braga.
24. März
Karneval in Lissabon.
1.-4. Apr.
Algarve Open (Golf), Portimao.
12.-13. Mai
Alljährliche Wallfahrt nach Fátima.
15. Mai-25. Jun.
Internationales Musikfest der Algarve, Algarve.
9.-11. Jun.
Super Bock Super Rock, Lissabon.
12.-13. Jun.
Santos Populares, Lissabon.
19.-26. Jun.
Lissabon Pride, Lissabon.
20. Jun.-2. Aug.
Sintra Musik- und Tanzfest, Sintra.
1.-3. Jul.
Festa do Colete Encarnado, Vila France de Xira.
10. Jul.-26. Sept.
BaixAnima Straßenfest, Lissabon (nur an den Wochenenden).
26. Aug.-8. Sept.
Romaria de Nossa Senhora dos Remedios, Lamego.
5. Sept.
Portugiesischer Moto GP, Estoril.
24. Sept.-9. Okt.
Alta Estremadura Jazz-Fest, Estremadura.
5.-14. Nov.
Nationale Pferde-Messe, Golega.
31. Dez.
Magische Nacht (St. Silvester Festival), Lissabon.
Weitere Informationen erteilt das Fremdenverkehrsamt (s.
Adressen
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