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Einkaufstips
Böhmisches Glas und Kristall, Kunstbücher, Keramik, Porzellan, Holzschnitzereien, handbestickte Kleidung und kulinarische Spezialitäten (z. B. Prager Schinken oder Znaimer Delikateßgurken).
Öffnungszeiten der Geschäfte:
Mo-Fr 08.00-18.00 Uhr, Sa 08.00-12.00 Uhr. Viele Lebensmittelläden haben schon ab 06.00 Uhr geöffnet.
Essen & Trinken
Zu den landestypischen Gerichten zählen neben Schweinebraten mit Knödeln und Sauerkraut, Gulasch, Wiener Schnitzel oder
Svicková
-Lendenbraten in Rahmsauce auch Ente und Wild. Als Beilage gibt es oft
Knedliky
(Knödel) und
Zeli
(würziger Weißkohl). Als kleine Zwischenmahlzeit sind
Bramborak
(Kartoffelpuffer mit Knoblauch),
Topinky
(geröstetes Brot mit Knoblauch), Wurst sowie Prager Schinken zu empfehlen. Das traditionelle Weihnachtsessen ist Karpfen, der gebraten, gedünstet oder gebacken serviert wird. Das Essen beginnt meistens mit einer Suppe:
Bramborová
(Kartoffelsuppe mit Pilzen),
Hrachová
(Erbsensuppe),
Zelná
(Weißkohlsuppe) oder
Rybi polévka
(Fischsuppe). Als Nachspeise gibt es den berühmten
Palatschinken,
Powidltatschgerl
,
Kolatschen
,
Liwanzen
(böhmische Süßspeise) oder Apfelstrudel.
Getränke:
Pivo
(Bier) – ob hell oder dunkel – ist das Lebenselixier in böhmischen Landen. Und es muß nicht immer Pilsner Urquell oder Budweiser sein. Böhmische oder mährische Weiß- und Rotweine sowie Sekt können in den zahlreichen Weinstuben gekostet werden. Beliebte Spirituosen sind
Slivowitz
(Pflaumenschnaps),
Merunkowitz
(Aprikosenschnaps) und
Becherovka
(Karlsbader Kräuterschnaps).
Land & Leute
Bei formellen Einladungen und in besonders vornehmen Restaurants und Hotels wird elegantere Kleidung erwartet.
Trinkgeld:
5-10% werden gern angenommen.
Nachtleben
Musik- und Opernaufführungen genießen einen guten Ruf, die drei Prager Opern sind weithin bekannt. In den Großstädten gibt es Diskotheken und Nachtclubs.
Sport
Fußball, Volleyball, Tennis
und
Eishockey
sind beliebt. In den Bergregionen gibt es gutmarkierte
Rad-
und
Wanderwege,
im Winter kann man
Skifahren.
Kanu-
und
Wasserskifahren,
Segeln
und
Angeln
ist auf zahlreichen Seen und Flüssen möglich (s.
Urlaubsorte & Ausflüge
).
Veranstaltungskalender
In vielen Städten feiert man bunte Volksfeste mit Tanz, Trachten und kulinarischen Köstlichkeiten. Volksfeste finden in Straznice, Vlcnov, Hluk und Domazlice statt. Berühmt ist das Musikfestival »Prager Frühling« im Mai (Konzerte und Opern mit internationalen Künstlern).
1.-28. Febr. 2005
Ballsaison (einen Monat lang finden Bälle an den feinsten Veranstaltungsorten statt), Prag.
10.-20. März
Europäische Filmtage, Prag.
30. April
Walpurgisnacht, Prag.
5.-8. Mai
BookWorld 2005, Prag.
12. Mai - 3. Juni
Prager Frühling (Prags Internationales Musik-Festival im Frühling).
22. Mai
Prag-Marathon.
24.-29. Mai
Khamoro - Weltfest der Zigeuner, Prag.
27.-29. Mai
Historische Jahrmärkte, Blansko.
8.-23. Jun.
Prager Tanzfest.
24. Jun.-3. Jul.
Ceský Krumlov Kammermusik-Festival, Ceský Krumlov.
1.-9. Juli
Karlovy Vary Internationales Filmfestival, Karlovy Vary.
19.-21. Aug.
Tschechischer Moto Grand Prix, Brno.
5.-27. Aug.
Ceský Krumlov Internationales Musik-Festival, Ceský Krumlov.
16. Aug.-3. Sept.
Verdi-Fest, Prag.
12. Sept.-1. Okt.
Prager Herbst-Festival.
27.-31. Okt.
Internationales Jazz-Festival, Prag.
31. Dez.
Silvesterfeiern, landesweit.
Eine vollständige Liste mit genauen Daten ist von den Vertretungen der
Tschechischen Zentrale für Tourismus
in Berlin und Wien erhältlich (s.
Adressen
).
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