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Getränke:
In den Bars wird am Tisch oder am Tresen bedient. Alle Restaurants haben eine Auswahl portugiesischer Rot- und Weißweine sowie preiswerten Portwein und Weinbrand. Außerdem bekommt man den schäumenden
Vinho verde
.
Einkaufstips
Schmuck, chinesische Antiquitäten, Porzellan, Töpferwaren, Elektroartikel, Kameras, Armbanduhren und Perlenarbeiten. Alles ist zollfrei erhältlich. Handeln ist üblich. Beim Kauf von Antiquitäten, Gold- und Silberschmuck sollte man sich nach den Empfehlungen des Goldschmiede- und Schmuckverbandes oder des Fremdenverkehrsamts in Macau richten, das ein Verzeichnis seriöser Geschäfte veröffentlicht. Man sollte auf einer Quittung und einem Zertifikat für erstandenen Schmuck, Gold, Kameras, Armbanduhren und Elektroartikel bestehen.
Öffnungszeiten der Geschäfte:
In der Regel Mo-So 10.00-20.00 Uhr. Manche Geschäfte schließen an jedem Monatsersten.
Essen & Trinken
In den meisten Restaurants wird am Tisch bedient. Die einheimische Küche ist würzig und pikant. Besonders schmackhaft sind
Bacalhau
(Stockfisch gebacken, gegrillt, gedämpft oder gekocht),
Caldo verde
und
Sopa a alentejana
(reichhaltige Suppen mit Brot und Olivenöl), Huhn afrikanisch (gegrillt mit scharfen Gewürzen),
Galinha a portuguesa
(Brathähnchen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Ei und Safran),
Minche
(Hackfleisch mit Bratkartoffeln und Zwiebeln), Seezunge Macau (gebratener Fisch, normalerweise mit Salat) und
Feijoadas
(ein brasilianisches Gericht aus Bohnen, Schweinefleisch, Kartoffeln, Kohl und gewürzten Würstchen).
Land & Leute
Das gesellschaftliche Leben spielt sich normalerweise in der Öffentlichkeit ab, z. B. in Restaurants. Man wird selten in Privatwohnungen eingeladen, es sei denn, der Gastgeber ist besonders wohlhabend. Spirituosen sind ideale Gastgeschenke. Abgesehen von Nachtklubs und guten Restaurants, ist im allgemeinen saloppe Kleidung akzeptabel.
Trinkgeld:
Die meisten Hotels und Restaurants berechnen 10% Bedienungsgeld, aber man sollte trotzdem ein kleines Trinkgeld hinterlassen.
Nachtleben
Die meisten Veranstaltungen finden in den Hotels statt, die häufig Nachtklubs mit Varieté, portugiesische Volkstänze, Tanzkapellen, Diskotheken und Bars bieten. Im Sommer kann man in den zahllosen Freilicht-
Esplanadas
auf dem Platz vor dem
Hotel Lisboa
sitzen und sich mit alkoholfreien Getränken erfrischen. Die Spielkasinos sind rund um die Uhr geöffnet.
Sport
Der
Macau Jockey Club
organisiert
Pferderennen
auf der Insel Taipa. Beim Fremdenverkehrsamt in Macau kann man
Badminton-
und
Tennisplätze
sowie die nötige Ausrüstung auf Wunsch im voraus buchen. Im Erdgeschoß des
Hotel Lisboa
befindet sich eine
Bowlingbahn.
Die Hotels
Oriental Macau
und
Royal
haben
Squashplätze.
In den größeren Hotels, wie dem
Hyatt Regency, Lisboa, Pousada de Sao Tiago, Pousada de Colôane, Royal, Oriental Macau
und
Estoril
gibt es
Swimmingpools,
darüber hinaus stehen in Macau und auf der Insel Colôane öffentliche Schwimmbäder zur Verfügung.
Veranstaltungskalender
1. Jan. 2005
Neujahrstag.
9.-11.
Febr.
Chinesisches Neujahr nach dem Mondkalender.
Febr.
Passionsprozession.
11. März
Fest des Gottes Toutei.
11. Apr.
Geburtstag von Pak Tai, versch. Orte.
15.
Mai
Rituelle Waschung Buddhas.
Juni
Internationale Drachenbootrennen.
Juni
Kuan Tai-Fest.
Juli
Na Cha Fest.
18.
Aug.
Fest der hungrigen Geister.
19.
Sept.
Herbst-Festival.
Okt.
Volkslauf anläßlich des Nationalfeiertages.
11. Okt.
Ahnenfest (Chung Yeung-Festival.
29. Okt.-6. Nov.
Macau 2005, 4. Ostasiatische Spiele.
Dez.
Macaus Internationaler Marathon und Halb-Marathon.
22. Dez.
Wintersonnenwende.
Ein vollständiger Veranstaltungskalender ist beim Fremdenverkehrsamt (s.
Adressen
) erhältlich.
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